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Receta de crema de zanahoria con miel de montaña

  • 750 gr. de zanahorias
  • 200 cc. de nata líquida
  • 3 clavos de olor
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 1 cucharada de miel de motaña
  • 5 patatas
  • 1 cebolla
  • Pimienta
  • Perejil

 

Preparación

Paso 1: Pela las zanahorias y las patatas y córtalas en rodajas. Pela la cebolla y pínchala con los clavos de olor.

Paso 2: Pon las zanahorias, las patatas y las cebollas en una cacerola y cubre con el caldo.

Paso 3: Dejar hervir durante 15 minutos. Retirar la cebolla y triturar. Añadir la miel de montaña y la pimienta. Antes de servir, añadir la nata líquida.

Receta De Crema De Zanahoria Con Miel De Montaña
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