Preparación
Paso 1: Pela las zanahorias y las patatas y córtalas en rodajas. Pela la cebolla y pínchala con los clavos de olor.
Paso 2: Pon las zanahorias, las patatas y las cebollas en una cacerola y cubre con el caldo.
Paso 3: Dejar hervir durante 15 minutos. Retirar la cebolla y triturar. Añadir la miel de montaña y la pimienta. Antes de servir, añadir la nata líquida.