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Receta de palmeras de miel y mostaza

Ingredientes:

 

Preparación:

Paso 1: Mezclar la mostaza con la miel y extenderla por toda la superficie de la masa de hojaldre.

Paso 2: Plegar el hojaldre doblándolo desde los extremos hacia el eje central por los dos lados. Para que se enrolle formando la figura de las palmeras. Y después reservar un rato en el congelador para que se endurezca un poco.

Paso 3: Cortar rodajas de ½ cm de espesor y colocarlas planas sobre la bandeja de horno. Con una cuchara, allanarse las un poco y darles una forma bonita de palmera.

Paso 4:  Pintar con huevo batido y hornear-las 15 minutos a 190º  hasta que se doren. Sacar del horno y, opcionalmente, pintarlas con el almíbar para que brillen más. Dejar enfriar y servir.

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