C’est le miel qui combine le miel avec le nectar des autres fleurs de la forêt espagnole, comme la fleur de bruyère ou de châtaignier. Arôme agréable rappelant les feuilles de forêt sèche, céréales grillées, intense et modérément persistant, avec une touche d’arôme de ginseng. Ce miel est considéré comme un complément alimentaire parfait contre les faibles niveaux de fer et d’autres minéraux. Ce qui le rend hautement recommandé pour lutter contre l’anémie et faire face à des saisons de stress et d’effort.